| به گزارش "ندای انقلاب" به نقل از ایرنا، سازمان فائو كه دفتر آن در رم است، روز چهارشنبه در بيانيه اي اعلام كرد سالانه ۷۵۰ ميليارد يورو (معادل ۹۹۵ ميليارد دلار) غذا دور ريخته مي شود. اين سازمان تاكيد مي كند هدر رفتن محصولات كشاورزي در كشورهاي توسعه نيافته، بيشتر به دليل استفاده از فن آوري هاي غيرپيشرفته در برداشت محصول صورت مي گيرد. در مقابل، هدر رفتن محصولات خوراكي در كشورهاي ثروتمند، ناشي از عادت هاي مصرف شهروندان در اين كشورها است. برپايه اين گزارش، دور ريختن غذا باعث افزايش انتشار كربن، افزايش مصرف آب و كاهش گوناگوني زيستي به دليل نفوذ زراعت به زمين هاي بكر مي شود كه همه اين موارد به محيط زيست بشر آسيب مي رساند. فائو در اين بيانيه خواستار اهميت دادن به آموزش مصرف كنندگان شد. |
↧
چه مقدار از غذاي جهان دور ريخته مي شود؟
↧